アンデスの恵みが詰まった、最高等級の証。
マイルドコーヒーの王道
「コロンビア・スプレモ」
Colombia Supremo
南米コロンビアが世界に誇るマイルドコーヒー。その中でも、スクリーンサイズ17(約6.75mm)以上の最も大粒な豆だけに与えられる最高等級、それがスペイン語で「最上級」を意味する『スプレモ』です。
ナッツやビスケットのような香ばしいアロマと、チョコレートを思わせるまろやかなコク。クセが少なく、誰が飲んでも「美味しい」と頷く黄金のバランスを持っています。
■ アンデスの大自然と、小規模農園の「手仕事」
コロンビアは赤道直下に位置しながらも、標高が高く昼夜の寒暖差が激しいコーヒー栽培の理想郷です。ミネラルを豊富に含む火山灰土壌と、バランスの良い雨季・乾季が上質なコーヒーを育みます。
生産大国でありながら、そのほとんどが「小規模農園」。昔ながらの方法で一粒一粒丁寧に「手摘み」で収穫されるからこそ、スプレモのような大粒で美しい最高品質の豆が生まれるのです。
■ ナッツとチョコレート。究極のマイルドコーヒー
魅力は何と言ってもその「バランスの良さ」と「まろやかさ」。
ひとくち含むと香ばしいアロマが広がり、爽やかな果実の酸味とチョコレートのような風味が重なります。突出したクセがないため非常に飲みやすく、苦味・コク・甘みが口の中で丸く調和します。ストレートでもミルクと合わせても絶品です。
| 商品名 | コロンビア・スプレモ |
|---|---|
| 等級・特長 | スプレモ(最高等級) / マイルド・大粒豆 |
| 酸味 | コク | 風味 | 香り |
|---|---|---|---|
| ★★ | ★★★★ | ★★★★ | ★★★ |
- この商品のレビュー ★★★★☆ (1)
- この商品のレビュー ★★★★☆
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お客様のレビュー数: 1
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2022/11/01 u.satoruさん ★★★★☆
おいしいです焙煎はシティを選んだのですが、苦みのあるコーヒーが好きな私には、正解でした。酸味は控えめですが、温度が下がると、酸味が顔を出します。値段も手ごろで、ホントありがたいです。
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